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　　另有“推他”可以发长文，既类似博客，又好像微博，将这里的一些文章都转帖到那里了。

　　我们这里有将冬笋称作“山里黄鱼”的。黄鱼是东海鱼类里的珍品，将冬笋比作黄鱼，足见冬笋的珍贵和鲜美。
　　竹笋这东西，不知道西餐里是否会用？国内大概也只有南方产竹的地方才有。和春笋、夏笋（鞭笋）相比，冬笋品质最佳，营养最高。冬笋是毛竹的笋芽，量少、鲜嫩。冬笋炒蘑菇鲜上加鲜当然不错。冬笋超腌菜也是一道妙品，早上起来当然用其“过”粥，真是味道好极了！
　　竹笋虽然经常食用，但从来未自己去采挖过。有些人不知道，以为挖了笋，会影响毛竹产量。其实，有经验的山民都知道，挖哪些笋不会影响春笋的生长，而怎样挖取春笋，反而有利于毛竹的成长。
　　李时珍在《本草纲目》书中指出，冬笋有化热、消痰、爽胃之疗效。按照中医的说法，冬笋味甘性寒，具有“利七窍，通血脉，化痰涎，消食胀”等功能。
　　不过，《本草纲目》言：“笋虽甘美，而滑利大肠，无益于脾”，故脾胃虚弱、大便溏薄者不宜选用。
　

　　说真的，我其实并不知道白玉簪花。老婆说这种花开起来香的难受，也有人说这种花很香。反正现在的植株都已枯黄（但并未死），像枯了的玉米杆。
　　前几天，有人告诉我们，说白玉簪花的根可以治疗口腔里的肿痛，就去挖了点回来。今天去乡下，看到亲戚家在熬这个东西，说可以治疗喉咙痛。恰恰我的咽喉痛得很正在吃药，就喝了一碗。当然一碗是没什么作用的，所以准备回来后再熬点汤来喝。
　　这个东西闻起来有点点姜味，喝起来略带点苦涩味。还能入口。慢性咽喉炎是很难治好的，吃了各种药，但只要天一变冷就容易发作。如果这个偏方可行，那就太好了。
　　 
 　　引点百度百科的内容：
　　白玉簪花全株均可入药，花入药有清热，利湿，调经止带功效。根入药有清热消肿，解毒止痛功效。叶入药有解毒消肿功效。
　　1.蛇串疮，西医名为带状疱疹
　　　用白玉簪花鲜叶捣烂外敷患处。
　　2.咽喉肿痛
　　　白玉簪花5朵，金银花10克，贯众5克热开水泡15分钟。
　　3.痛经
　　　白玉簪花4朵，艾杆5克冰糖蒸。
　　4.疮疖肿痛
　　　白玉簪花鲜根捣烂外敷患处。
　　5.瘰疬
　　　白玉簪花根5克，夏枯草10克煎汤。
　　6.水火烫伤
　　　白玉簪花鲜花4朵，鸡蛋清一个，涂患处。
　　7.祛雀斑

　　这几天蛤蟆衣逐渐多起来了，这个东西等到开春后便会很多的。
　　妻的口腔溃疡顽疾一直不好，很令人担心。那天看书时发现车前草有清热解毒的功能，觉得这个可能有用。于是又翻《本草纲目》，发觉车前草甘，寒，无毒。去风毒，肝中风热，毒风冲眼，赤痛障翳，脑痛泪出，压丹石毒，去心胸烦热。妻子平时还有眼红的困扰，应该是属于肝火旺盛。而车前草甘，寒，无毒，不妨一试。
　　又去网上查看，发现真有人用车前草治好了口腔溃疡。那位网友说自己在一本叫《释迦牟尼偏方治百病》的书上看到用车前草治疗口腔溃疡的偏方。去田间挖来车前草洗干净阴干后，用锅煮水喝，早晚各喝一碗，只几天效果就很明显，坚持喝了半个月，后来3、4年没有复发。
　　车前草就是蛤蟆衣。据《本草纲目》释名：当道、芣苡、马舄、牛遗、牛舌草、车轮菜、地衣、蛤蟆衣。对车前草不熟，但蛤蟆衣这种野草就熟悉了。
　　于是就去采蛤蟆衣。只是如今是隆冬时节，车前草虽然也有，但不好找。妻子最近一直在喝，似乎有用。好在今年春来早，过了年，各种野菜都要长得多起来了。
　　车前草这个东西不难喝，有点像蔬菜汤。其实古人就有将其当作蔬菜的。再引《本草纲目》：时珍曰∶王旻《山居录》，有种车前剪苗食法，则昔人常以为蔬矣。今野人犹采食之。现在也有人食用。据说宁波、舟山人吃车前草，温州用车前草喝汤去火。车前草在东北被称为“车轱辘菜”，做法也很简单：用刚长出的车前草，洗净后放入沸水中煮上15分钟出锅，放入凉水中再清洗一下，用手拧净后装盘，蘸着东北大酱吃。
　　不过车前草是利尿的，喝多了尿多。这样毕竟是味草药，是味是药三分毒。车前草也有禁忌：《本草纲目》说，若虚滑精气不固者禁用。

　　昨天妻带回一袋青饼回来，说是堂姐新做的。青饼其实不是这个季节的东西，田里也只有零星的一些“青”可采。只有到清明上坟时节，才是家家户户做青饼青团的时候。
　　所谓的青饼青团，就是糯米粉里揉入了野菜的团子。江南每逢清明前后，大家乘踏青之时，采野菜回来煮熟捣浆，和糯米粉作团，中裹馅料，底垫箬叶，笼蒸而成。青团有特殊的清香，且能助消化，旧为寒食节食品。甜馅的做成饼状为青饼，菜馅的做成团状为青团，用以分别。早年每家都备有“青饼印”，一种木头做的花模子，做好的“青饼”按到模子里，反过来敲到桌子上，便成了漂亮的带花纹的“青饼”。如今生活节奏加快，已没人再用这些老东西了。
　　这粉里的野菜，就是“青”。青是三种，分别是棉青、粉青和花青。棉青是青中的上品。那么“青”到底是什么植物呢？棉青应该是鼠曲草：叶片椭圆，上面有一层细细的绒毛，轻轻地掐下嫩茎，可拉起半寸长的绒丝。而“花青”或“粉青”或者是艾草的嫩叶。
　　周作人的《故乡的野菜》中就写到鼠曲草：
　　黄花麦果通称鼠曲草，系菊科植物，叶小微圆互生，表面有白毛，花黄色，簇生梢头。春天采嫩叶，捣烂去汁，和粉作糕，称黄花麦果糕。小孩们有歌赞美之云：
　　黄花麦果韧结结，
　　关得大门自要吃，
　　半块拿弗出，一块自要吃。
　　绍兴和我们台州紧邻，其习俗有许多相似之处。其实杭州也有青团，不过好像是用的菜汁，而不是“青”。就是我们台州，不靠山的海边，因条件所限，做青饼青团也不都是用“青”的。温岭一带就有用马头兰（有的地方叫马兰头）或芥菜也代替的。

　　好久没在博客发文了。
　　微博确实方便，不过，发长文就不行了。
　　今天又发现有个“推他”，可以发长文，既类似博客，又好像微博，倒是不错。所以将这里的一些文章都转帖到那里了。
　　不过，若是外出游玩回来，有文字又有照片，还是贴到这里吧。

　　最通俗的解释就是：身上挂得丝丝缕缕的就是性感，一丝不挂的就是淫荡。

　　儿子不愿意爬山。
　　导游说五泄的水最大，三泄最漂亮。所以，在我的连哄带骗、威逼利诱之下，总算看了五泄，再爬到了四泄、三泄。
　　好吧，就贴张三泄的图片吧。
　　
　　图片是没有现场的那种气势的，有机会真应该去看看。

　　单位同事一起，周末要去绍兴诸暨的五泄景区，期待中。
　　江西回来，应该不是一无是处。大概是我们浙江人自小在风景秀丽的环境里呆惯例，对风景不是特别有特色的地方总是没有很大的兴趣。江西的植被、地貌和我们浙江差别不大，所以也就觉得不过尔尔了。
　　旅游如果不是一定要去远方的话，附近走走也是很不赖的。
　　庐山回来小腿肌肉酸痛，是缺少锻炼的缘故。现在腿疼已经好了，就趁热打铁再去爬爬山。这次是可以带家属的，所以就带儿子一起去。
　　其实临海本地也有还没走过的地方，这个暑假索性再晒晒太阳，带儿子四处多走走吧。

　　
　　摄于江西庐山植物园。

　　刚从江西回来，庐山看瀑布至今腿部肌肉酸痛，并没看到银河落九天的气概，可能是水量不足；天生一个仙人洞，却只是个浅喇叭口，让老毛忽悠死了；滕王阁上，四周全是现代建筑，压抑的很，最可恶的是这个阁，全是钢筋混凝土建筑，大煞风景。
　　不过，权当和同事们去了一个不相干的地方玩了几天，倒也很快乐的。
　　
　　天然一个仙人洞，洞口两个小道姑。
　　
　　李白当年若见到如此纤细的“瀑纱”，就不会有那首飞流直下三千尺的名诗了。
　　
　　现代建筑滕王阁。